By De tijd van pompoen is weer aangebroken en ik maakte daarom een verwarmde pompoensoep met wortel, gember en kokosmelk.
Een simpel, maar heerlijk recept!
Spinaziesoep
Dit keer een echt powersoepje! Snel, simpel en enorm gezond.
Tomatensoep
Er gaat niets boven een lekker eigengemaakt soepje. Heerlijk op zondag als avondeten met een lekker broodje of gewoon als lunch.
Broccoli / courgette soep
Ik ben echt fan van simpele soepjes, met vooral veel groente!
En hoe fijn is het dat dit soepje binnen 20 minuten op tafel staat?
Thaise garnalensoep
Ik kreeg een tijdje geleden een pakket opgestuurd van Koh Thai. Daar zat een kruidenpasta in voor een Thaise garnalensoep. Ik maakte er deze heerlijke garnalensoep van. Binnen no-time staat er een heerlijke verse soep op tafel.
Romige gele paprikasoep met zoete aardappel
De meeste combinaties van ingrediënten in een recept ontstaan bij mij in de keuken tijdens het koken. Dit keer een verrassende gele paprikasoep met zoete aardappel en kokosmelk.
Focaccia met olijf en tomaat
Focaccia is een Italiaans platbrood, die niet moeilijk is om te maken. Heerlijk bij bijvoorbeeld een kop soep of als voorafje bij een maaltijd. Ik maakte 2 verschillende smaken. Een met olijf en een met tomaat.