By Een tijd geleden maakte ik deze heerlijke chocoladetaart met lemoncurd vulling en een ganache. Gewoon met ingrediënten die ik nog in huis had. Een super makkelijke taart, die echt heerlijk smaakt!
Rabarber crumble
Het is weer rabarber tijd en dus tijd om weer crumble te maken. En wist je dat dit echt super makkelijk is om te maken? Ik maak altijd meer in een keer, want mijn omgeving vind dit ook altijd heerlijk 🙂 Je kan de crumble bij de ontbijt eten, maar ook prima als toetje met een bolletje ijs. Ook gewoon lekker als tussendoortje.
Spaghetti met knoflookkip en roomkaas
Soms heb je van die recepten die spontaan in de keuken ontstaan. Dit is ook zo’n recept. Kijkend in de keukenkastjes en koelkast wat je nog hebt, met als resultaat dit heerlijke recept!
Gluten- & lactosevrije marmer cake
Nu in de Corona tijd zitten we met elkaar veel thuis en hoe fijn is het dan als je huis naar vers gebakken cake ruikt?
Ik kreeg een tijdje geleden een cakemix opgestuurd van Holland en Barret. Ik heb hier een marmer cake van gemaakt.
Gluten- & lactosevrije satésaus
In veel satesauzen zitten gluten en lactose. Maar wist je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf satésaus te maken? Met maar 5 ingrediënten tover je in no-time een heerlijke satésaus op tafel.
5x tosti’s maar dan anders …
Je kan je tosti gewoon standaard maken met ham en kaas, maar wat dacht je van deze varianten. In dit artikel zet ik 5 verschillende tosti’s voor je op een rijtje.
Mini appeltaartje
Een appeltaartje voor een persoon, hoe handig is dat? Met dit recept tover je in no- time een heerlijk verwennerijtje op tafel.
Krokante cruesli met pindakaas en noten
Zelf cruesli maken is helemaal niet moeilijk en nog veel goedkoper en gezonder dan de cruesli uit de winkel.
Dit keer maakte ik een variant met havermout, boekweitvlokken, zonnebloempitten, noten, pindakaas en honing. Een perfecte cruesli om je dag mee te beginnen!
Gluten- & lactosevrije product inspiratie # oudejaarsavond
Heb je geen zin om lang in de keuken te staat met oudejaarsavond? Ik zet in dit artikel diverse borrelhapjes voor je op een rijtje.
Gluten- & lactosevrije nieuwjaarsrolletjes
Traditiegetrouw bak ik elk jaar nieuwjaarsrolletjes (of zoals we ze hier in Drenthe ook wel noemen “kniepertjes”). Toen ik gluten- & lactosevrij moest gaan eten ben ik gaan experimenteren met het “familierecept”. Vul de rolletjes met lactosevrije slagroom!