By 
In dit artikel zet ik een aantal toetjes voor de kerstdagen voor jullie op een rijtje.
IJsdesserts …
Alpro IJs almond salted caramel
Ingrediënten van dit ijs zijn: water, oplosbare maïsvezel, suiker, plantaardige vetten en oliën (koolzaad, shea, kokosnoot), AMANDEL (4,2%), fructose-glucosestroop, glucosesiroop, dextrose, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), natuurlijk aroma, zeezout, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, guarpitmeel, carrageen), gemodificeerd zetmeel, gekaramelliseerde suiker. Kan sporen van soja en noten (geen pindanoten) bevatten. Vrij van zuivel en gluten.
Alpro IJs soya vanilla
Ingrediënten van dit ijs zijn: water, oplosbare maïsvezel, suiker, gepelde SOJABONEN (6,1%), plantaardige vetten (koolzaad, shea), fructose-glucosestroop, vanillezaadjes (0,03%), zeezout, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, guarpitmeel), zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren). Kan sporen van noten (geen pindanoten) bevatten. Vrij van zuivel en gluten.
Alpro IJs hazelnut and chocolat
Ingrediënten van dit ijs zijn: water, oplosbare maïsvezel, suiker, plantaardige vetten* (palmpit*, palm*), fructose-glucosestroop, HAZELNOTEN (2,9%), chocolade (1,7%), magere cacao (1,7%), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (guarpitmeel, johannesbroodpitmeel, carrageen), zeezout. *Bevat gecertificeerde duurzame palmolie. www.rspo.org. Kan sporen van soja en noten (geen pindanoten) bevatten. Vrij van zuivel en gluten.
Prof Grunschnabel Chococolate
Ingrediënten van dit ijs zijn: water, kokosmelk(34%), suiker, cacao(3.4%), dextrose, sinaasappelsap(2.0%), inuline, vanille, Stabilisatoren: agar-agar, johannesbroodpitmeel, guargom, xanthaangom, pectine
Prof Grunschnabel Naturel vegetal ice caramel
Ingrediënten van dit ijs zijn: Water, kokosmelk (32%), suiker, zout, cacaoboter, kokosolie, cacao (0.02%), vanille, stabilizatoren: agar-agar, johannesbroodpitmeel, guargom, xanthaangom
Voor de garnering van desserts …
Glitty Gold Caramel (jumbo)
Ingrediënten van deze glitty gold zijn: Suiker, water, glucose siroop, gekarameliseerde suiker, gemodificeerd zetmeel, kleurstoffen: E171, E172, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel, natriumalginaat, smaakstoffen, geconserveerd: E202, Glutenvrij.
Glitty Silver Vanilla
Ingrediënten van deze glitty silver zijn: Glucose siroop, suiker, water, gemodificeerd zetmeel, geleermiddel, pectine, kleurstof E171, E153, smaakstoffen, conserveringsmiddel: caliumsorbaat, Kan sporen bevatten van: ei, melk. Glutenvrij.
Hero Tova dessertsaus aardbeien
Ingrediënten van deze dessertsaus zijn: aardbeien (50%), suiker, glucosestroop, voedingszuur (citroenzuur), verdikkingsmiddel (pectine).
Overige desserts …
AH Excellent Pavlova
Ingrediënten van deze pavlova zijn: suiker, scharrelei-eiwit, gedroogde glucosestroop, natuurlijk aroma, zuurteregelaar (citroenzuur [E330]). Kan bevatten: glutenbevattende granen, noten, hazelnoot, tarwe. Bepaal zelf of je hier tegen kan!
Of maak deze heerlijke pannacotta…
Wil je graag iets anders dan ijs? Dan is deze gluten- en lactosevrije pannacotta misschien wel iets voor jou ….
Het recept vind je hier.
Tot slot …
Let op: Ingrediënten kunnen nog wel eens wisselen, lees altijd goed de etiketten! Je bent hier zelf verantwoordelijk voor.
(foto’s afkomstig van Ah, Jumbo en Gluten-lactosevrijekookkunst)
