By Heb je geen zin om lang in de keuken te staat met oudejaarsavond? Ik zet in dit artikel diverse borrelhapjes voor je op een rijtje.
Gluten- & lactosevrije nieuwjaarsrolletjes
Traditiegetrouw bak ik elk jaar nieuwjaarsrolletjes (of zoals we ze hier in Drenthe ook wel noemen “kniepertjes”). Toen ik gluten- & lactosevrij moest gaan eten ben ik gaan experimenteren met het “familierecept”. Vul de rolletjes met lactosevrije slagroom!