By 
Jumbo heeft tegenwoordig nieuwe burgers in het assortiment. Waaronder de kipburger met doperwten. In dit recept maakte ik deze met gebakken aardappelen en broccoli.
Ingrediënten: (voor 2 personen)
– 1 zakje opbakaardappelen in schil
– 400 gram broccoli
– 2 kipburgers met doperwten (jumbo)
– zeezout (Simply Spices)
– nootmuskaat
– olie om in te bakken
Bereidingswijze:
– Maak de broccoli schoon en snij deze in roosjes. Kook deze in ongeveer 10 minuten gaar.
– Verhit wat olie in een koekenpan en bak de kipburgers aan beide kanten bruin. Regelmatig keren!
– Verhit ondertussen in een andere pan nog een scheutje olie en bak de aardappeltjes met wat zeezout goudbruin.
– Giet de broccoli af en bestrooi deze met wat nootmuskaat.
Eet smakelijk!
