By Het lijkt misschien ingewikkeld om zelf pitabroodjes te maken, maar dat is het absoluut niet. In dit recept laat ik je zien hoe je heel simpel zelf een broodje shoarma maakt.
Stamppot zoete aardappel met paksoi
Een Oosterse stamppot van zoete aardappel en paksoi. In combinatie met hamblokjes en een scheutje ketjap, maakt deze stamppot tot een verrassing.
Wrap met spinazie en mozzarella
Een wrap als pizzabodem? Jazeker kan dat! Ik belegde de wrap met spinazie en lactosevrije mozzarella. Dit gerecht staat binnen 20 minuten op tafel.
Gnocchi uit de oven
Gnocchi is een Italiaans aardappelproduct dat lijkt op pasta. Gnocchi kan je op vele manieren bereiden, maar wist je dat je deze ook ongekookt in de oven kan bereiden?
Zalm met honing/tijm dressing, gebakken aardappeltjes en broccoli
Zalm is rijk aan omega 3 vetzuren en bevat enorm veel goede vetten. Ik maakte deze keer de zalm met een dressing van honing, knoflook, olie en tijm. En bereidde de zalm in de oven. Je hebt er zo weinig omkijken naar.
Frietjes met schnitzel en salade
Een heerlijke simpele maaltijd! Met een glutenvrije schnitzel van Italian Market. Deze schnitzel is echt een van mijn favorieten!
Noedels met roerbakgroente
Ik ontving van de Glutenvrijemarkt.com een pakket, waaronder de noedels van King Soba en de woksaus van Yakso.
Hier maakte ik deze heerlijke roerbak schotel van.
Taco’s met salade
Een simpele en snelle maaltijd. Met het gemak van een maaltijdpakket. Want wist je dat het taco diner pakket van de AH gluten- en lactosevrij is?
Zelf voeg ik wel altijd extra groente toe. Dit keer een salade van ijsbergsla, avocado en tomaatjes.
Gevulde kipfilet, aardappeltjes en boontjes
Meestal gebruik ik kipfilet alleen door gerechten heen, maar eigenlijk is dat zonde. Je kan er zoveel meer mee doen. Daarom maakte ik voor dit gerecht een gevulde kipfilet met pistachenootjes.
Kleurrijke pastasalade
Het mooie weer komt er weer aan en dat vraagt om salades!
Deze kleurrijke pastasalade is een echte aanrader. Je kan hem als maaltijd eten, maar ook prima als bijgerecht bij bijvoorbeeld een bbq.