Met een Brabants schoonzusje, moest ik er toch een keer aan geloven. Brabantse worstenbroodjes, maar dan gluten- en lactosevrij. In tegenstelling tot een saucijzenbroodje, is het worstenbroodje niet gemaakt van bladerdeeg, maar van een wit brooddeeg.
Gehaktbrood met ei
Gehaktbrood met ei is heerlijk bij de warme maaltijd of op een broodje bij de lunch. En het is niet moeilijk om te maken!
Shoarma met home made pitabroodje
Het lijkt misschien ingewikkeld om zelf pitabroodjes te maken, maar dat is het absoluut niet. In dit recept laat ik je zien hoe je heel simpel zelf een broodje shoarma maakt.
Romige gele paprikasoep met zoete aardappel
De meeste combinaties van ingrediënten in een recept ontstaan bij mij in de keuken tijdens het koken. Dit keer een verrassende gele paprikasoep met zoete aardappel en kokosmelk.
Panfette met geitenkaas, honing en walnoten
Dit is voor mij echt een lunch om van te genieten! Een panfette (glutenvrij en lactosevrij Italiaans brood) met geitenkaas, honing en walnoten, kort gegrild in de contactgrill.
Quiche met broccoli, champignons en spekjes
Quiche is heerlijk als avondeten, maar doet het ook prima de volgende dag bij de lunch. Je kan deze quiche zowel warm als koud eten. Door de kokosmeel heeft deze quiche een heel klein zoet tintje.
Focaccia met olijf en tomaat
Focaccia is een Italiaans platbrood, die niet moeilijk is om te maken. Heerlijk bij bijvoorbeeld een kop soep of als voorafje bij een maaltijd. Ik maakte 2 verschillende smaken. Een met olijf en een met tomaat.
Simpele eiersalade met tijm
Snel en simpel, dat is waar ik van hou. Wil jij ook snel een verrassende eiersalade op tafel zetten, dan is dit recept echt wat voor jou!
Gebakken eieren met een twist
Iedereen kent wel de gewone gebakken eieren op brood, maar waarom zou je het niet eens anders doen? In dit recept vertel ik je 2 varianten van gebakken eieren.