Rösti roerbakpannetje

Je kent ze wel, de kant en klare roerbakpannetjes die te koop zijn in de supermarkt. Maar wist je dat je deze ook heel simpel zelf kan maken?

Ingrediënten: (voor 2 personen)
– +/- halve zak rösti
– 100 gram gesneden champignons
– 200 gram shoarma
– 200 gram spruitjes
– 1 ui
– 2 theelepels aardappelkruiden (Simply Spices)
– olie om in te bakken

Bereidingswijze:
– Maak de spruitjes schoon en kook deze beetgaar.
– Snij de ui in repen.
– Verhit wat olie in de pan en bak de shoarma met de ui tot deze gaar is.
– Voeg de rösti toe en roer alles goed door elkaar.
– Voeg vervolgens de champignons, spruitjes en kruiden toe.
– Roerbak het geheel tot alles gaar en een beetje bruin is.

Eet smakelijk!