By Ik ben echt fan van simpele soepjes, met vooral veel groente!
En hoe fijn is het dat dit soepje binnen 20 minuten op tafel staat?
Rijst met kip/kerrie
Kip/ kerrie zonder pakjes en zakjes. Met dit recept zet je in no-time een heerlijke verse maaltijd!! En het is totaal niet moeilijk om te maken.
Gebakken aardappeltjes met tartaar en witlof
Witlof kan je op vele manieren bereiden. Ik maakte er dit keer een salade van met appel, rozijntjes en walnoot.
En wist je dat tartaar een goede bron van eiwitten bevat?
Frietjes met gehaktbrood en salade
Deze maaltijd is echt een verwennerij voor een lazy weekend! Het gehaktbrood kan je al een dag van te voren maken, zodat je binnen no-time een lekkere maaltijd op tafel hebt staan.
Thaise garnalensoep
Ik kreeg een tijdje geleden een pakket opgestuurd van Koh Thai. Daar zat een kruidenpasta in voor een Thaise garnalensoep. Ik maakte er deze heerlijke garnalensoep van. Binnen no-time staat er een heerlijke verse soep op tafel.
Lauwe linzen/witlofsalade
Met deze lauwe linzen/witlofsalade heb je snel een gezonde en voedzame maaltijdsalade op tafel.
Shoarma met home made pitabroodje
Het lijkt misschien ingewikkeld om zelf pitabroodjes te maken, maar dat is het absoluut niet. In dit recept laat ik je zien hoe je heel simpel zelf een broodje shoarma maakt.
Stamppot zoete aardappel met paksoi
Een Oosterse stamppot van zoete aardappel en paksoi. In combinatie met hamblokjes en een scheutje ketjap, maakt deze stamppot tot een verrassing.
Wrap met spinazie en mozzarella
Een wrap als pizzabodem? Jazeker kan dat! Ik belegde de wrap met spinazie en lactosevrije mozzarella. Dit gerecht staat binnen 20 minuten op tafel.
Gnocchi uit de oven
Gnocchi is een Italiaans aardappelproduct dat lijkt op pasta. Gnocchi kan je op vele manieren bereiden, maar wist je dat je deze ook ongekookt in de oven kan bereiden?