By Wist je dat mango en rode biet een perfecte combinatie is voor een salade? Lekker fris en fruitig! En super snel op tafel!
Spaghetti met lamsgehaktballetjes
Ik ben iemand die eigenlijk nooit met kant en klare pakjes kook.
En hoe simpel is het om zelf je pastasaus te maken! In dit recept laat ik je zien hoe makkelijk het het!
Glutenvrije en lactosevrije panna cotta met stroopwafel
Als je denkt dat stroopwafels alleen voor bij de thee of koffie zijn, heb je het mis. Stroopwafels doen het ook prima in een toetje, zoals bijvoorbeeld deze glutenvrije / lactosevrije panna cotta met stroopwafels.
Snelle lactosevrije karamelsaus
Deze snelle lactosevrije karamelsaus is heerlijk over een toetje of verwerkt in een taart.
Quiche met broccoli, champignons en spekjes
Quiche is heerlijk als avondeten, maar doet het ook prima de volgende dag bij de lunch. Je kan deze quiche zowel warm als koud eten. Door de kokosmeel heeft deze quiche een heel klein zoet tintje.
Zoete aardappel met sperziebonen en gehaktballetjes
Wist je dat zoete aardappels enorm veel vezels bevatten? En bomvol met vitamine C zitten. Altijd goed om wat extra vitamientjes binnen te krijgen met dit gure weer. Zoete aardappel kan je op vele manieren in de maaltijd verwerken, dit keer staat er gebakken zoete aardappel met rozemarijn op het menu.
Focaccia met olijf en tomaat
Focaccia is een Italiaans platbrood, die niet moeilijk is om te maken. Heerlijk bij bijvoorbeeld een kop soep of als voorafje bij een maaltijd. Ik maakte 2 verschillende smaken. Een met olijf en een met tomaat.
Risotto met spinazie en garnalen
Risotto kun je op vele manieren maken, maar heb je al eens gedacht aan deze combinatie met spinazie en garnalen?
Bruine rijstnoodles met kip, paksoy en cashewnoten
Een snelle gezonde maaltijd hoeft niet moeilijk te zijn. In dit recept laat ik zien dat je binnen 20 minuten een gezonde, makkelijke maaltijd op tafel kan zetten.