By Een heerlijke simpele maaltijd om het weekend mee te beginnen.
Gluten- & lactosevrije product inspiratie #deel 7
In dit 7e deel zette ik weer een aantal producten voor jullie op een rijtje.
Sinds ik gluten- en lactosevrij moet eten is het voor mij een “sport” geworden om alledaagse producten te vinden die zowel gluten- als lactosevrij zijn.
Weekmenu 9 t/m 13 september
Weer een nieuwe week en dus een nieuw weekmenu. Deze week voor het eerst weer een stamppot op het menu, aangezien de zomer toch echt wel voorbij lijkt. Veel kookplezier!
Pangasiusfilet met gebakken aardappeltjes en worteltjes
Pangasiusfilet is een witvis wat heerlijk combineert met aardappeltjes en worteltjes. Deze hoeft maar kort gebakken te worden en is dus in no-time klaar.
Lasagne met spinazie
Lasagne met spinazie is echt een heerlijke combinatie. En wist je dat spinazie boordevol foliumzuur en vitamine C zit? En deze lasagne is niet moeilijk om te maken!
Gehaktbal met sperziebonen en aardappelbolletjes
Ik kreeg een tijdje geleden kruidenmixen opgestuurd van Simply spices. Waaronder ook de gehakttwist mix. Daar maakte ik deze heerlijke gehaktballen van!
Stamppot rauwe andijvie met een twist
Je kent natuurlijk wel de “gewone” stamppot rauwe andijvie. Maar wist je dat deze ook heerlijk is met rucola en rode paprika?
Gluten- & lactosevrije stroopwafeltaart
In samenwerking met Stroopwafel Uniek maakte ik deze overheerlijke gluten- & lactosevrije stroopwafeltaart.
Weekmenu 2 t/m 6 september
Een nieuwe week en dus een nieuw weekmenu. Deze keer weer een aantal nieuwe recepten. Veel kookplezier!
Penne met ham en tomatensaus
Ik kreeg een tijdje geleden een aantal kruidenmixen opgestuurd van Simply Spices. Deze zijn te koop bij diverse keurslagers. Met deze kruiden maakte ik een heerlijke, simpele pasta.