Recepten

Je kent ze wel, de kant en klare roerbakpannetjes die te koop zijn in de supermarkt. Maar wist je dat je deze ook heel simpel zelf kan maken?

De tijd van stamppot is aangebroken. En wist je dat je met elke “standaard” stamppot eindeloos kan variëren. Dit keer maakte ik een stamppot hutspot met gekaramelliseerde appeltjes en ui. Een heerlijke zoete twist in je stamppot.

Met Gnocchi kan je eindeloos variëren. Je kan hem koken met een sausje of lekker roerbakken met groente. Dit keer roerbakte ik hem sperziebonen en broccoli.

Wraps zijn ook prima te gebruiken als pizzabodem. Ik maakte dit keer een pizza met shoarma en ijsbergsla. Heerlijk met een beetje knoflooksaus.

De combinatie van broccoli met champignons is toch wel erg verrassend. Heerlijk met aardappeltjes uit de oven en een saucijsje.

De tijd van stamppotten breekt weer aan. En wat dacht je dan van deze romige stamppot snijbonen?

Dit was altijd een van mijn favoriete gerechten, traditionele pasta carbonara. Heerlijk voor als je even weinig tijd hebt om te koken.

Wederom een gerecht dat binnen 15 minuten op tafel staat. Wist je trouwens dat gerookte zalm boordevol eiwitten zit, wat weer erg goed voor je spieren is.

Wist je dat je nasi ook heel goed kan maken met bloemkoolrijst? Binnen no time staat er een heerlijke gezonde maaltijd op tafel!